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  • “口重党”注意盐不要吃多了

    随着烧烤、香锅、小龙虾等“重口味”饮食的流行,你的胃口早已接受不了清淡,对“咸”的需求越来越高。 高盐饮食损害免疫系统。专家一直警告高盐饮食的危害,并提醒你吃咸有个“安全摄入量”。高盐饮食不仅导致诸如高血压、心血管疾病等多种疾病的风险,还会损害免疫系统,削弱抗菌反应。 盐吃多了,身体在短期内会有4种表现。 第一种迹象:水肿 如果体重没有增长,但突然感觉戒指小了或眼睛肿了,就很有可能是水肿造成的。盐吃多了会水肿,但出现水肿也可能是心源性疾病、肾源性疾病的表现,要综合自身状况来判断。 第二种迹象:嘴干 食用高盐食物,比如薯片、炸鸡等之后,马上就会有口渴的感觉。这是因为体内盐和水的电解质平衡被打破。为恢复平衡,大脑会发出口渴的信号,让你喝水。吃咸的食物要备着白水,边吃边喝水,使肾脏慢慢排泄掉多余钠和钾;不要在最渴的时候卯足劲喝上一大瓶,也不要喝甜饮料。 第三种迹象:头痛 摄入钠过多会增加血管的压力,引起脑水肿,甚至挤压神经,从而造成头痛。减少钠摄入量即可有效改善头痛。 第四种迹象:反应变慢 吃过多的盐会让细胞脱水,人在缺水状态下很难集中注意力思考。轻度缺水会造成女性在注意力、记忆力、推理能力和反应时间测试中的表现变差。此外,缺水还会让人的情绪一落千丈。 因此健康吃咸有个安全摄入量。另外需要注意的是大部分人只知道要少吃,但却不知道酱油等调味料如何换算含盐量。 ...

    2020-04-24 其他资源 208

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